35 грамм какао - это сколько ложек?

35 г какао - это 2 ст. л. с горкой или 3 ст. л. без горки. Чтобы понять, 35 грамм какао это сколько ложек, вес делится на массу одной ложки: 35 ÷ 20 ≈ 1,8 → 2.

Как отмерить 35 г какао ложкой

Расчёт ведётся от веса одной ложки. В столовой ложке 20 г какао с горкой и 12 г без горки, поэтому 35 г делятся на эти числа, а результат округляется до половины ложки.

Для сверки: 35 г какао ≈ 3 ст. л. без горки, ≈ 9 ч. л. без горки, ≈ 0,28 стакана на 250 мл, а объём - около 70 мл.

Цифры для стаканов указаны для двух распространённых объёмов: 200 мл (гранёный стакан до ободка) и 250 мл (тонкий чайный стакан до края). Перед отмериванием стоит проверить, какой стакан под рукой.

35 г какао в стаканах и миллилитрах

Объём, который занимают 35 г какао, - около 70 мл.

Если рецепт уменьшить вдвое, понадобится 17,5 г какао - 0,88 ст. л. с горкой; если увеличить вдвое, 70 г - 3,5 ст. л. с горкой.

Какао: полезно знать

Какао-порошок без добавок и растворимые какао-напитки с сахаром - разные продукты: напиток состоит в основном из сахара и слабее по вкусу. Заменять их друг другом ложка в ложку нельзя ни в выпечке, ни в глазури.

Какао-порошок лёгкий и очень мелкий, его частицы сцепляются и держат высокую горку. Поэтому столовая ложка с горкой вмещает 20 г какао, а без горки - только 12 г; чайная ложка - 7 и 4 г.