Какао: граммы в ложках и стаканах
| Мера | С горкой | Без горки |
|---|---|---|
| Столовая ложка | 20 г | 12 г |
| Чайная ложка | 7 г | 4 г |
| Стакан 200 мл (гранёный) | - | 100 г |
| Стакан 250 мл (тонкий) | - | 125 г |
Кухонный конвертер
| Граммы | Ст. л. с горкой | Ст. л. без горки | Ч. л. без горки | Стакан 200 мл | Стакан 250 мл |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 г | 0,05 | 0,083 | 0,25 | 0,01 | 0,008 |
| 2 г | 0,1 | 0,17 | 0,5 | 0,02 | 0,016 |
| 3 г | 0,15 | 0,25 | 0,75 | 0,03 | 0,024 |
| 5 г | 0,25 | 0,42 | 1,5 | 0,05 | 0,04 |
| 7 г | 0,35 | 0,58 | 2 | 0,07 | 0,056 |
| 10 г | 0,5 | 0,83 | 2,5 | 0,1 | 0,08 |
| 15 г | 0,75 | 1,5 | 4 | 0,15 | 0,12 |
| 20 г | 1 | 1,5 | 5 | 0,2 | 0,16 |
| 25 г | 1,5 | 2 | 6,5 | 0,25 | 0,2 |
| 30 г | 1,5 | 2,5 | 7,5 | 0,3 | 0,24 |
| 35 г | 2 | 3 | 9 | 0,35 | 0,28 |
| 40 г | 2 | 3,5 | 10 | 0,4 | 0,32 |
| 50 г | 2,5 | 4 | 12,5 | 0,5 | 0,4 |
| 60 г | 3 | 5 | 15 | 0,6 | 0,48 |
| 100 г | 5 | 8,5 | 25 | 1 | 0,8 |
| Ложек | Ст. л. с горкой | Ст. л. без горки | Ч. л. с горкой | Ч. л. без горки |
|---|---|---|---|---|
| 0,5 | 10 г | 6 г | 3,5 г | 2 г |
| 1 | 20 г | 12 г | 7 г | 4 г |
| 2 | 40 г | 24 г | 14 г | 8 г |
| 3 | 60 г | 36 г | 21 г | 12 г |
| 4 | 80 г | 48 г | 28 г | 16 г |
| 5 | 100 г | 60 г | 35 г | 20 г |
| 6 | 120 г | 72 г | 42 г | 24 г |
| 7 | 140 г | 84 г | 49 г | 28 г |
| 8 | 160 г | 96 г | 56 г | 32 г |
| 10 | 200 г | 120 г | 70 г | 40 г |
| Стаканов | Стакан 200 мл | Стакан 250 мл |
|---|---|---|
| ¼ | 25 г | 31 г |
| ⅓ | 33 г | 42 г |
| ½ | 50 г | 63 г |
| ⅔ | 67 г | 83 г |
| ¾ | 75 г | 94 г |
| 1 | 100 г | 125 г |
| 1½ | 150 г | 188 г |
| 2 | 200 г | 250 г |
| 3 | 300 г | 375 г |
| 4 | 400 г | 500 г |
| 5 | 500 г | 625 г |
Какао: 20 г в столовой ложке с горкой, 12 г - без горки, 7 г в чайной ложке с горкой. Ниже - ответ на вопрос, сколько грамм какао в столовой ложке, для разных мер и таблица на любое количество граммов.
Сколько граммов какао в ложке и стакане
Для точной выпечки надёжнее кухонные весы: способ наполнения ложки и влажность продукта заметно меняют вес. Таблица на этой странице даёт средние значения по классической таблице мер и весов.
Объём и вес связаны через плотность: 0,5 г/мл у какао. Поэтому граммы и миллилитры здесь не совпадают - 100 г занимают ≈ 200 мл.
Как отмерять без весов
В стакане на 250 мл около 10,5 ровных столовых ложек какао. Для небольших количеств удобнее ложки, для больших - стакан: ошибка отмеривания у него меньше.
Насыпная плотность какао - около 0,5 г/мл: тонкий стакан 250 мл вмещает около 125 г, а гранёный стакан 200 мл, наполненный до ободка, - около 100 г. Стакан какао весит вдвое меньше стакана воды того же объёма.
Какао: полезно знать
Какао-порошок лёгкий и очень мелкий, его частицы сцепляются и держат высокую горку. Поэтому столовая ложка с горкой вмещает 20 г какао, а без горки - только 12 г; чайная ложка - 7 и 4 г.
Какао пылит при пересыпании, и часть порошка остаётся на стенках и ручке ложки. Ровную ложку получают, снимая излишек ножом над банкой, а не встряхивая: при встряхивании какао осыпается неравномерно.
Какао склонно к комкованию: остатки какао-масла и влага из воздуха склеивают частицы. Перед отмериванием какао просеивают или разминают, иначе ложка наберёт плотные комки, а в тесте останутся сухие крупинки.
Частые вопросы
Сколько грамм какао в столовой ложке, с горкой и без?
20 г с горкой и 12 г без горки.
Сколько столовых ложек какао в стакане?
Около 6,5 ложек с горкой или 10,5 без горки в стакане на 250 мл.
Как отмерить 100 г какао без весов?
5 ст. л. с горкой или 0,8 стакана на 250 мл.
Сколько граммов какао в столовой ложке?
В столовой ложке с горкой 20 г какао-порошка, без горки - 12 г.
Сколько ложек какао в 100 г?
100 г какао - 5 столовых ложек с горкой или чуть больше 8 ложек без горки.