200 грамм сметаны - это сколько ложек?
Кухонный конвертер
| Граммы | Ст. л. с горкой | Ст. л. без горки | Ч. л. с горкой | Ч. л. без горки | Стакан 250 мл |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 г | 2 | 3 | 5 | 8,5 | 0,2 |
| 100 г | 4 | 5,5 | 10 | 16,5 | 0,4 |
| 120 г | 5 | 6,5 | 12 | 20 | 0,48 |
| 150 г | 6 | 8,5 | 15 | 25 | 0,6 |
| 180 г | 7 | 10 | 18 | 30 | 0,72 |
| 190 г | 7,5 | 10,5 | 19 | 31,5 | 0,76 |
| 195 г | 8 | 11 | 19,5 | 32,5 | 0,78 |
| 200 г | 8 | 11 | 20 | 33,5 | 0,8 |
| 205 г | 8 | 11,5 | 20,5 | 34 | 0,82 |
| 210 г | 8,5 | 11,5 | 21 | 35 | 0,84 |
| 250 г | 10 | 14 | 25 | 41,5 | 1 |
| 300 г | 12 | 16,5 | 30 | 50 | 1,2 |
| 400 г | 16 | 22 | 40 | 66,5 | 1,6 |
200 г сметаны - это 8 ст. л. с горкой или 11 ст. л. без горки. Чтобы понять, 200 грамм сметаны это сколько ложек, вес делится на массу одной ложки: 200 ÷ 25 = 8.
Как отмерить 200 г сметаны ложкой
Расчёт ведётся от веса одной ложки. В столовой ложке 25 г сметаны с горкой и 18 г без горки, поэтому 200 г делятся на эти числа, а результат округляется до половины ложки.
Все меры для 200 г сметаны: 8 ст. л. с горкой, 11 ст. л. без горки, 20 ч. л. с горкой, 33,5 ч. л. без горки; в стаканах - 0,8 стакана по 250 мл или 0,95 стакана по 200 мл; по объёму - около 200 мл.
Для граммов, которые не делятся на целое число ложек, результат округлён до половины ложки: такая точность соответствует погрешности самого отмеривания.
200 г сметаны в стаканах и миллилитрах
Тот же вес в стаканах: 0,8 стакана по 250 мл или 0,95 стакана по 200 мл.
При пересчёте рецепта: 100 г сметаны ≈ 4 ст. л. с горкой, 400 г ≈ 1,6 стакана по 250 мл.
Сметана: полезно знать
Жидкая сметана низкой жирности горку не держит и растекается по ложке, поэтому для неё точнее значение без горки. Густая жирная сметана, наоборот, даёт высокую горку, и вес такой ложки у разных людей расходится сильнее всего.
Сметана остаётся на стенках стакана и ложки, и при отмеривании нескольких ложек подряд потери набегают. Для теста остатки снимают лопаткой, а для крема и чизкейка, где важна точная пропорция, сметану взвешивают.
Частые вопросы
200 грамм сметаны это сколько ложек, если брать ложку с горкой?
8 ст. л. с горкой: в столовой ложке с горкой 25 г сметаны.
Сколько гранёных стаканов в 200 г сметаны?
0,95 стакана стакана на 200 мл, наполненного до ободка (210 г в полном стакане).
Сколько чайных ложек в 200 г сметаны?
20 ч. л. с горкой или 33,5 ч. л. без горки.
Сколько ложек без горки в 200 г сметаны?
11 ст. л. без горки: ровная ложка вмещает 18 г.