20 грамм сметаны - это сколько ложек?
Кухонный конвертер
| Граммы | Ст. л. с горкой | Ст. л. без горки | Ч. л. с горкой | Ч. л. без горки | Стакан 250 мл |
|---|---|---|---|---|---|
| 5 г | 0,2 | 0,28 | 0,5 | 0,83 | 0,02 |
| 10 г | 0,4 | 0,56 | 1 | 1,5 | 0,04 |
| 15 г | 0,6 | 0,83 | 1,5 | 2,5 | 0,06 |
| 20 г | 0,8 | 1 | 2 | 3,5 | 0,08 |
| 25 г | 1 | 1,5 | 2,5 | 4 | 0,1 |
| 30 г | 1 | 1,5 | 3 | 5 | 0,12 |
| 40 г | 1,5 | 2 | 4 | 6,5 | 0,16 |
20 г сметаны - это меньше одной столовой ложки: 2 ч. л. с горкой или 3,5 ч. л. без горки. Поэтому, отвечая на вопрос, 20 грамм сметаны это сколько ложек, удобнее считать в чайных ложках.
Как отмерить 20 г сметаны ложкой
Ложка с горкой вмещает больше, чем ровная: 25 г против 18 г. Отсюда два ответа - 0,8 ст. л. с горкой и 1 ст. л. без горки; для точной выпечки надёжнее ровная ложка, которую выравнивают ножом.
Все меры для 20 г сметаны: 0,8 ст. л. с горкой, 1 ст. л. без горки, 2 ч. л. с горкой, 3,5 ч. л. без горки; в стаканах - 0,08 стакана по 250 мл или 0,095 стакана по 200 мл; по объёму - около 20 мл.
Цифры для стаканов указаны для двух распространённых объёмов: 200 мл (гранёный стакан до ободка) и 250 мл (тонкий чайный стакан до края). Перед отмериванием стоит проверить, какой стакан под рукой.
20 г сметаны в стаканах и миллилитрах
Тот же вес в стаканах: 0,08 стакана по 250 мл или 0,095 стакана по 200 мл.
Если рецепт уменьшить вдвое, понадобится 10 г сметаны - 0,4 ст. л. с горкой; если увеличить вдвое, 40 г - 1,5 ст. л. с горкой.
Сметана: полезно знать
Жидкая сметана низкой жирности горку не держит и растекается по ложке, поэтому для неё точнее значение без горки. Густая жирная сметана, наоборот, даёт высокую горку, и вес такой ложки у разных людей расходится сильнее всего.
Стакан сметаны - классическая мера в рецептах теста для пирогов, манника и оладий. Тонкий стакан 250 мл вмещает 250 г сметаны, гранёный стакан 200 мл, заполненный до ободка, - 210 г.
Частые вопросы
20 грамм сметаны это сколько ложек, если брать ложку с горкой?
0,8 ст. л. с горкой: в столовой ложке с горкой 25 г сметаны.
Сколько гранёных стаканов в 20 г сметаны?
0,095 стакана стакана на 200 мл, наполненного до ободка (210 г в полном стакане).
Сколько ложек без горки в 20 г сметаны?
1 ст. л. без горки: ровная ложка вмещает 18 г.
Как отмерить 20 г сметаны без весов?
Ложками: 1 ст. л. без горки; или стаканом: 0,08 стакана по 250 мл.