180 грамм муки - это сколько стаканов?
Кухонный конвертер
| Граммы | Стакан 250 мл | Стакан 200 мл | Миллилитры | Ст. л. с горкой |
|---|---|---|---|---|
| 100 г | 0,63 | 0,77 | 156 | 4 |
| 120 г | 0,75 | 0,92 | 188 | 5 |
| 130 г | 0,81 | 1 | 203 | 5 |
| 135 г | 0,84 | 1 | 211 | 5,5 |
| 150 г | 0,94 | 1,2 | 234 | 6 |
| 160 г | 1 | 1,2 | 250 | 6,5 |
| 180 г | 1,1 | 1,4 | 281 | 7 |
| 200 г | 1,3 | 1,5 | 313 | 8 |
| 220 г | 1,4 | 1,7 | 344 | 9 |
| 230 г | 1,4 | 1,8 | 359 | 9 |
| 240 г | 1,5 | 1,8 | 375 | 9,5 |
| 250 г | 1,6 | 1,9 | 391 | 10 |
| 270 г | 1,7 | 2,1 | 422 | 11 |
| 280 г | 1,8 | 2,2 | 438 | 11 |
| 300 г | 1,9 | 2,3 | 469 | 12 |
| 350 г | 2,2 | 2,7 | 547 | 14 |
В тонкий стакан на 250 мл помещается 160 г муки, в гранёный на 200 мл - 130 г. Поэтому на вопрос, 180 грамм муки это сколько стаканов, ответ такой: 1,1 стакана или 1,4 стакана.
Как отмерить 180 г муки стаканом
Вес в стакане зависит от его объёма: 160 г в тонком стакане на 250 мл и 130 г в гранёном на 200 мл. Деление 180 г на эти числа даёт 1,1 стакана и 1,4 стакана.
Объём 180 г муки - около 281 мл; это 1,1 стакана тонкого стакана или 36 ч. л. без горки.
В разных справочниках вес ложки муки различается: встречается диапазон 15–18 г для ровной столовой ложки. Здесь использовано значение 15 г.
180 г муки в ложках
В ложках тот же вес - 7 ст. л. с горкой или 12 ст. л. без горки.
Если рецепт уменьшить вдвое, понадобится 90 г муки - 3,5 ст. л. с горкой; если увеличить вдвое, 360 г - 14,5 ст. л. с горкой.
Мука: полезно знать
Пшеничная мука держит высокую горку: мелкие частицы сцепляются друг с другом и почти не осыпаются с ложки. Поэтому столовая ложка с горкой вмещает 25 г муки, а без горки - 15 г, и разница в 10 г на каждой ложке заметна в тесте, где муки немного.
Мука гигроскопична: во влажном помещении она впитывает воду из воздуха, слёживается и образует комки, которые ложатся в ложку плотнее рыхлой муки. В закрытой банке мука сохраняет сыпучесть, и вес ложки остаётся ближе к табличному.
Частые вопросы
180 грамм муки это сколько стаканов, если стакан на 250 мл?
1,1 стакана: в тонком стакане на 250 мл помещается 160 г муки.
Сколько ложек без горки в 180 г муки?
12 ст. л. без горки: ровная ложка вмещает 15 г.
Сколько миллилитров занимают 180 г муки?
Около 281 мл: плотность муки - 0,64 г/мл.
Сколько гранёных стаканов в 180 г муки?
1,4 стакана стакана на 200 мл, наполненного до ободка (130 г в полном стакане).