20 грамм растительного масла - это сколько ложек?

20 г растительного масла ≈ 1 ст. л.: в одной столовой ложке 17 г. Коротко о том, 20 грамм растительного масла это сколько ложек: расчёт 20 ÷ 17 ≈ 1,2 → 1.

Как отмерить 20 г растительного масла ложкой

Для растительного масла считаются только ровные ложки: жидкость не держит горку. В столовой ложке 17 г, в чайной - 5 г, поэтому 20 г - это 1 ст. л. или 4 ч. л.

По объёму 20 г растительного масла занимают около 22 мл: это 1 ст. л., 0,11 гранёного стакана или 0,087 тонкого.

Ответ дан для обычной столовой ложки из столового набора и чайной ложки; мерные ложки на 15 и 5 мл вмещают немного меньше, чем сервизные.

20 г растительного масла в стаканах и миллилитрах

Объём, который занимают 20 г растительного масла, - около 22 мл.

Если рецепт уменьшить вдвое, понадобится 10 г растительного масла - 0,59 ст. л.; если увеличить вдвое, 40 г - 2,5 ст. л.

Растительное масло: полезно знать

Растительное масло легче воды: его плотность около 0,92 г/мл, поэтому стакан масла весит меньше стакана воды. Тонкий стакан 250 мл вмещает около 230 г масла, гранёный стакан 200 мл, наполненный до ободка, - около 190 г.

Граммы и миллилитры масла не совпадают: 100 г масла занимают около 109 мл, а 100 мл весят около 92 г. На ложку разница незаметна, но при отмеривании стаканами и литрами её учитывают.