Оливковое масло: граммы в ложках и стаканах
| Мера | Вес |
|---|---|
| Столовая ложка | 17 г |
| Чайная ложка | 5 г |
| Стакан 200 мл (гранёный) | 184 г |
| Стакан 250 мл (тонкий) | 230 г |
Кухонный конвертер
| Граммы | Столовые ложки | Чайные ложки | Стакан 200 мл | Стакан 250 мл | Миллилитры |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 г | 0,59 | 2 | 0,054 | 0,043 | 11 |
| 25 г | 1,5 | 5 | 0,14 | 0,11 | 27 |
| 50 г | 3 | 10 | 0,27 | 0,22 | 54 |
| 100 г | 6 | 20 | 0,54 | 0,43 | 109 |
| 150 г | 9 | 30 | 0,82 | 0,65 | 163 |
| 200 г | 12 | 40 | 1,1 | 0,87 | 217 |
| 250 г | 14,5 | 50 | 1,4 | 1,1 | 272 |
| 300 г | 17,5 | 60 | 1,6 | 1,3 | 326 |
| 400 г | 23,5 | 80 | 2,2 | 1,7 | 435 |
| 500 г | 29,5 | 100 | 2,7 | 2,2 | 543 |
| 1 000 г | 59 | 200 | 5,4 | 4,3 | 1 087 |
| Ложек | Столовые | Чайные |
|---|---|---|
| 0,5 | 8,5 г | 2,5 г |
| 1 | 17 г | 5 г |
| 2 | 34 г | 10 г |
| 3 | 51 г | 15 г |
| 4 | 68 г | 20 г |
| 5 | 85 г | 25 г |
| 6 | 102 г | 30 г |
| 7 | 119 г | 35 г |
| 8 | 136 г | 40 г |
| 10 | 170 г | 50 г |
| Стаканов | Стакан 200 мл | Стакан 250 мл |
|---|---|---|
| ¼ | 46 г | 58 г |
| ⅓ | 61 г | 77 г |
| ½ | 92 г | 115 г |
| ⅔ | 123 г | 153 г |
| ¾ | 138 г | 173 г |
| 1 | 184 г | 230 г |
| 1½ | 276 г | 345 г |
| 2 | 368 г | 460 г |
| 3 | 552 г | 690 г |
| 4 | 736 г | 920 г |
| 5 | 920 г | 1 150 г |
Столовая ложка оливкового масла весит 17 г, чайная - 5 г. Вопрос о том, сколько грамм оливкового масла в столовой ложке, решает таблица ниже: в ней пересчитаны граммы в ложки и стаканы от 10 до 1000 г.
Сколько граммов оливкового масла в ложке и стакане
Жидкость отмеряют ложкой, наполненной до краёв без перелива, на ровной поверхности. Вязкие продукты удобнее набирать ложкой, смазанной маслом, - так они стекают полностью.
Плотность оливкового масла - около 0,92 г/мл. Поэтому 100 г занимают ≈ 109 мл, а один стакан на 250 мл весит 230 г.
Как отмерять без весов
В стакане на 250 мл около 13,5 ровных столовых ложек оливкового масла. Для небольших количеств удобнее ложки, для больших - стакан: ошибка отмеривания у него меньше.
Оливковое масло по плотности почти не отличается от подсолнечного - около 0,92 г/мл. Тонкий стакан 250 мл вмещает 0,92 × 250 = 230 г масла, гранёный стакан 200 мл до ободка - 0,92 × 200 = 184 г.
Оливковое масло: полезно знать
Масло extra virgin и рафинированное оливковое масло различаются вкусом и температурой дымления, но не весом ложки: столовая ложка весит около 17 г, чайная - около 5 г. Поэтому при замене одного другим меры не пересчитывают.
В итальянских рецептах встречается мера «filo d’olio» - тонкая струйка масла, которой поливают готовое блюдо. Она не соответствует конкретному количеству и обычно означает меньше столовой ложки.
При переводе миллилитров в граммы оливковое масло пересчитывают с поправкой на плотность: 100 мл весят около 92 г, а 100 г занимают около 109 мл. Для заправки салата эта поправка роли не играет.
Частые вопросы
Сколько грамм оливкового масла в столовой ложке, если ложка ровная?
17 г оливкового масла.
Сколько граммов оливкового масла в чайной ложке?
5 г в ровной чайной ложке.
Сколько граммов оливкового масла в стакане?
В тонком стакане на 250 мл - 230 г, в гранёном на 200 мл - 184 г.
Сколько граммов оливкового масла в столовой ложке?
В столовой ложке около 17 г оливкового масла.
Сколько оливкового масла в стакане?
В тонком стакане 250 мл около 230 г оливкового масла, в гранёном стакане 200 мл до ободка - около 184 г.