200 грамм молока - это сколько стаканов?

В тонкий стакан на 250 мл помещается 255 г молока, в гранёный на 200 мл - 204 г. Поэтому на вопрос, 200 грамм молока это сколько стаканов, ответ такой: 0,78 стакана или 0,98 стакана.

Как отмерить 200 г молока стаканом

Вес в стакане зависит от его объёма: 255 г в тонком стакане на 250 мл и 204 г в гранёном на 200 мл. Деление 200 г на эти числа даёт 0,78 стакана и 0,98 стакана.

По объёму 200 г молока занимают около 196 мл: это 11 ст. л., 0,98 гранёного стакана или 0,78 тонкого.

Жидкости отмеряют на ровной поверхности: наклон ложки или стакана даёт ошибку до 10 %. Для вязких жидкостей ложку удобно смазать маслом, чтобы продукт стекал полностью.

200 г молока в ложках

Для небольших доз удобнее ложки: 200 г молока - это 11 ст. л.

Для соседних порций: 100 г - 5,5 ст. л., 400 г - 1,6 стакана по 250 мл. Остальные значения - в таблице.

Молоко: полезно знать

Молоко немного тяжелее воды: белки, молочный сахар и минеральные соли поднимают его плотность примерно до 1,02 г/мл. Поэтому тонкий стакан 250 мл вмещает около 255 г молока, а гранёный стакан 200 мл, наполненный до ободка, - около 204 г.

В рецептах молоко чаще указывают в миллилитрах или стаканах, чем в граммах. Для домашней выпечки разница между миллилитрами и граммами молока несущественна: литр молока весит около 1020 г.