30 грамм кукурузного крахмала - это сколько ложек?
Кухонный конвертер
| Граммы | Ст. л. с горкой | Ст. л. без горки | Ч. л. с горкой | Ч. л. без горки | Стакан 250 мл |
|---|---|---|---|---|---|
| 8 г | 0,29 | 0,44 | 0,89 | 1,5 | 0,052 |
| 15 г | 0,54 | 0,83 | 1,5 | 2,5 | 0,097 |
| 20 г | 0,71 | 1 | 2 | 3,5 | 0,13 |
| 25 г | 0,89 | 1,5 | 3 | 4 | 0,16 |
| 30 г | 1 | 1,5 | 3,5 | 5 | 0,19 |
| 35 г | 1,5 | 2 | 4 | 6 | 0,23 |
| 40 г | 1,5 | 2 | 4,5 | 6,5 | 0,26 |
| 45 г | 1,5 | 2,5 | 5 | 7,5 | 0,29 |
| 50 г | 2 | 3 | 5,5 | 8,5 | 0,32 |
| 60 г | 2 | 3,5 | 6,5 | 10 | 0,39 |
30 г кукурузного крахмала - это 1 ст. л. с горкой или 1,5 ст. л. без горки. Чтобы понять, 30 грамм кукурузного крахмала это сколько ложек, вес делится на массу одной ложки: 30 ÷ 28 ≈ 1,1 → 1.
Как отмерить 30 г кукурузного крахмала ложкой
Расчёт ведётся от веса одной ложки. В столовой ложке 28 г кукурузного крахмала с горкой и 18 г без горки, поэтому 30 г делятся на эти числа, а результат округляется до половины ложки.
В пересчёте на другие меры 30 г кукурузного крахмала - это 3,5 ч. л. с горкой (или 5 ч. л. без горки), 0,19 стакана тонкого стакана и около 48 мл по объёму.
Вес в ложке зависит от продукта и способа наполнения: плотно набранная ложка тяжелее, чем насыпанная свободно. Числа на странице - средние значения по таблице мер и весов.
30 г кукурузного крахмала в стаканах и миллилитрах
Тот же вес в стаканах: 0,19 стакана по 250 мл или 0,24 стакана по 200 мл.
Если рецепт уменьшить вдвое, понадобится 15 г кукурузного крахмала - 0,54 ст. л. с горкой; если увеличить вдвое, 60 г - 2 ст. л. с горкой.
Кукурузный крахмал: полезно знать
В британских рецептах кукурузный крахмал называется cornflour, в американских - cornstarch, а американская corn flour - это мелко смолотая кукуруза. Путаница в названиях приводит к ошибкам: кукурузная мука загущает гораздо слабее крахмала.
Для заварного крема и пудинга кукурузный крахмал отмеряют ровными ложками и разводят в холодном молоке до введения в горячую массу. Горку в ложке не приминают: утрамбованный крахмал оказывается тяжелее, и крем выходит слишком плотным.
Частые вопросы
30 грамм кукурузного крахмала это сколько ложек, если брать ложку с горкой?
1 ст. л. с горкой: в столовой ложке с горкой 28 г кукурузного крахмала.
Сколько ложек без горки в 30 г кукурузного крахмала?
1,5 ст. л. без горки: ровная ложка вмещает 18 г.
Как отмерить 30 г кукурузного крахмала без весов?
Ложками: 1,5 ст. л. без горки; или стаканом: 0,19 стакана по 250 мл.
Сколько ложек с горкой в 30 г кукурузного крахмала?
1 ст. л. с горкой: в ложке с горкой 28 г.