Сушёный базилик: граммы в ложках и стаканах
| Мера | С горкой | Без горки |
|---|---|---|
| Столовая ложка | 4 г | 2,5 г |
| Чайная ложка | 1,5 г | 1 г |
| Стакан 200 мл (гранёный) | - | 36 г |
| Стакан 250 мл (тонкий) | - | 45 г |
Кухонный конвертер
| Граммы | Ст. л. с горкой | Ст. л. без горки | Ч. л. без горки | Стакан 200 мл | Стакан 250 мл |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 г | 0,25 | 0,4 | 1 | 0,028 | 0,022 |
| 2 г | 0,5 | 0,8 | 2 | 0,056 | 0,044 |
| 3 г | 0,75 | 1 | 3 | 0,083 | 0,067 |
| 5 г | 1,5 | 2 | 5 | 0,14 | 0,11 |
| 7 г | 2 | 3 | 7 | 0,19 | 0,16 |
| 10 г | 2,5 | 4 | 10 | 0,28 | 0,22 |
| 15 г | 4 | 6 | 15 | 0,42 | 0,33 |
| 20 г | 5 | 8 | 20 | 0,56 | 0,44 |
| 25 г | 6,5 | 10 | 25 | 0,69 | 0,56 |
| 30 г | 7,5 | 12 | 30 | 0,83 | 0,67 |
| 50 г | 12,5 | 20 | 50 | 1,4 | 1,1 |
| 100 г | 25 | 40 | 100 | 2,8 | 2,2 |
| Ложек | Ст. л. с горкой | Ст. л. без горки | Ч. л. с горкой | Ч. л. без горки |
|---|---|---|---|---|
| 0,5 | 2 г | 1,25 г | 0,75 г | 0,5 г |
| 1 | 4 г | 2,5 г | 1,5 г | 1 г |
| 2 | 8 г | 5 г | 3 г | 2 г |
| 3 | 12 г | 7,5 г | 4,5 г | 3 г |
| 4 | 16 г | 10 г | 6 г | 4 г |
| 5 | 20 г | 12,5 г | 7,5 г | 5 г |
| 6 | 24 г | 15 г | 9 г | 6 г |
| 7 | 28 г | 17,5 г | 10,5 г | 7 г |
| 8 | 32 г | 20 г | 12 г | 8 г |
| 10 | 40 г | 25 г | 15 г | 10 г |
| Стаканов | Стакан 200 мл | Стакан 250 мл |
|---|---|---|
| ¼ | 9 г | 11 г |
| ⅓ | 12 г | 15 г |
| ½ | 18 г | 23 г |
| ⅔ | 24 г | 30 г |
| ¾ | 27 г | 34 г |
| 1 | 36 г | 45 г |
| 1½ | 54 г | 68 г |
| 2 | 72 г | 90 г |
| 3 | 108 г | 135 г |
| 4 | 144 г | 180 г |
| 5 | 180 г | 225 г |
Столовая ложка вмещает 4 г сушёного базилика с горкой и 2,5 г без горки. Вопрос о том, сколько грамм сушёного базилика в столовой ложке, обычно возникает при выпечке по старым рецептам, где количества указаны в ложках и стаканах.
Сколько граммов сушёного базилика в ложке и стакане
Для точной выпечки надёжнее кухонные весы: способ наполнения ложки и влажность продукта заметно меняют вес. Таблица на этой странице даёт средние значения по классической таблице мер и весов.
Насыпная плотность сушёного базилика - около 0,18 г/мл: между частицами остаётся воздух. Если продукт утрамбовать, в ту же ложку поместится больше, и рецепт получится с перебором.
Как отмерять без весов
В одной столовой ложке 3 чайные ложки, а в стакане на 250 мл - около 11,5 столовых ложек сушёного базилика с горкой. Эти соотношения помогают, когда под рукой только одна мера.
В томатный соус, суп минестроне или маринад для овощей сушёный базилик кладут обычно чайными ложками - одну-две на кастрюлю или сковороду. Его добавляют в середине приготовления, чтобы аромат успел раскрыться.
Сушёный базилик: полезно знать
Тонкий стакан 250 мл вмещает 45 г сушёного базилика, гранёный стакан 200 мл до ободка - 36 г. Из-за малого веса ложки базилик на кухонных весах с шагом в 1 г почти не отмерить - удобнее считать ложками.
Крупные хлопья сушёного базилика ложатся в ложку рыхло, а если растереть их между пальцами, в ту же ложку войдёт больше. Для стабильного результата базилик отмеряют одним способом - всегда хлопьями или всегда растёртым.
Сушёный базилик состоит из хрупких хлопьев листьев с большим количеством воздуха между ними. Насыпная плотность ≈ 0,18 г/мл: в столовой ложке с горкой всего 4 г базилика, без горки - 2,5 г, в чайной - 1,5 г с горкой и 1 г без горки.
Частые вопросы
Сколько грамм сушёного базилика в столовой ложке и в стакане?
В столовой ложке 2,5 г без горки, в стакане на 250 мл - 45 г, на 200 мл - 36 г.
Как отмерить 100 г сушёного базилика без весов?
25 ст. л. с горкой или 2,2 стакана на 250 мл.
Сколько столовых ложек сушёного базилика в стакане?
Около 11,5 ложек с горкой или 18 без горки в стакане на 250 мл.
Сколько граммов сушёного базилика в столовой ложке?
В столовой ложке с горкой 4 г сушёного базилика, без горки - 2,5 г.
Сколько ложек в 5 г сушёного базилика?
5 г сушёного базилика - 2 ровные столовые ложки или примерно 1,5 ложки с горкой.