Кардамон: граммы в ложках и стаканах

В столовой ложке кардамона с горкой

13 г

Мера	С горкой	Без горки
Столовая ложка	13 г	8 г
Чайная ложка	5 г	3 г
Стакан 200 мл (гранёный)	-	110 г
Стакан 250 мл (тонкий)	-	140 г

Плотность - 0,56 г/мл

Обновлено 27.09.2026 · источник: таблица мер и весов (сборники рецептур, В. В. Похлёбкин)

Кухонный конвертер

Продукт

Количество

Что перевести

7,5 ст. л. с горкой

12,5 ст. л. без горки

20 ч. л. с горкой

33,5 ч. л. без горки

0,71 стакана 250 мл

0,91 стакана 200 мл

179 мл

Стакан 200 мл - гранёный до ободка, 250 мл - тонкий до края

Кардамон: граммы в ложках и стаканах
Граммы	Ст. л. с горкой	Ст. л. без горки	Ч. л. без горки	Стакан 200 мл	Стакан 250 мл
1 г	0,077	0,13	0,33	0,0091	0,0071
2 г	0,15	0,25	0,67	0,018	0,014
3 г	0,23	0,38	1	0,027	0,021
5 г	0,38	0,63	1,5	0,045	0,036
7 г	0,54	0,88	2,5	0,064	0,05
10 г	0,77	1,5	3,5	0,091	0,071
15 г	1	2	5	0,14	0,11
20 г	1,5	2,5	6,5	0,18	0,14
25 г	2	3	8,5	0,23	0,18
30 г	2,5	4	10	0,27	0,21
50 г	4	6,5	16,5	0,45	0,36
100 г	7,5	12,5	33,5	0,91	0,71

Ложки кардамона в граммах
Ложек	Ст. л. с горкой	Ст. л. без горки	Ч. л. с горкой	Ч. л. без горки
0,5	6,5 г	4 г	2,5 г	1,5 г
1	13 г	8 г	5 г	3 г
2	26 г	16 г	10 г	6 г
3	39 г	24 г	15 г	9 г
4	52 г	32 г	20 г	12 г
5	65 г	40 г	25 г	15 г
6	78 г	48 г	30 г	18 г
7	91 г	56 г	35 г	21 г
8	104 г	64 г	40 г	24 г
10	130 г	80 г	50 г	30 г

Стаканы кардамона в граммах
Стаканов	Стакан 200 мл	Стакан 250 мл
¼	28 г	35 г
⅓	37 г	47 г
½	55 г	70 г
⅔	73 г	93 г
¾	83 г	105 г
1	110 г	140 г
1½	165 г	210 г
2	220 г	280 г
3	330 г	420 г
4	440 г	560 г
5	550 г	700 г

Кардамон: 13 г в столовой ложке с горкой, 8 г - без горки, 5 г в чайной ложке с горкой. Ниже - ответ на вопрос, сколько грамм кардамона в столовой ложке, для разных мер и таблица на любое количество граммов.

Сколько грамм кардамона в столовой и чайной ложке и стакане — Вес кардамона в мерах: столовая ложка - 13 г с горкой и 8 г без горки, чайная - 5 г с горкой, гранёный стакан 200 мл - 110 г, тонкий 250 мл - 140 г.

Сколько граммов кардамона в ложке и стакане

Для точной выпечки надёжнее кухонные весы: способ наполнения ложки и влажность продукта заметно меняют вес. Таблица на этой странице даёт средние значения по классической таблице мер и весов.

Объём и вес связаны через плотность: 0,56 г/мл у кардамона. Поэтому граммы и миллилитры здесь не совпадают - 100 г занимают ≈ 179 мл.

Как отмерять без весов

Ложку с горкой наполняют, зачерпывая продукт без утрамбовки; ровную - выравнивают ножом по краю. Разница между ними для кардамона - 5 г на столовую ложку, поэтому в рецептах важно понимать, какая ложка имелась в виду.

В рецептах кардамон указывают тремя способами: коробочками, семенами и молотым порошком. Коробочки считают штуками, а табличный вес ложки относится только к молотому кардамону.

Кардамон: полезно знать

Тонкий стакан 250 мл вмещает 140 г молотого кардамона, гранёный стакан 200 мл до ободка - 110 г. Кардамон - одна из самых дорогих пряностей, поэтому стаканами его отмеряют разве что для больших смесей вроде масалы.

Кардамон кладут в выпечку, кофе, чай и плов малыми дозами - обычно от щепотки до половины чайной ложки на блюдо. Сильный аромат с камфорными нотами при передозировке забивает остальные вкусы.

Молотый кардамон быстро выдыхается, поэтому его часто мелют из семян перед самой готовкой. Свежемолотый порошок рыхлее покупного и весит в ложке чуть меньше, но пахнет сильнее, так что дозу не увеличивают.

Сколько грамм кардамона в столовой и чайной ложке с горкой и без, в стакане 200 и 250 мл? Таблица мер, пересчёт граммов в ложки и кухонный калькулятор. — Таблица мер кардамона: сколько ложек и стаканов в 1 г - 100 г.

Частые вопросы

Сколько грамм кардамона в столовой ложке, с горкой и без?

13 г с горкой и 8 г без горки.

Сколько граммов кардамона в чайной ложке?

5 г с горкой и 3 г без горки.

Как отмерить 100 г кардамона без весов?

7,5 ст. л. с горкой или 0,71 стакана на 250 мл.

Сколько граммов кардамона в столовой ложке?

В столовой ложке с горкой 13 г молотого кардамона, без горки - 8 г.