400 грамм сахара - это сколько стаканов?

400 г сахара - это 2 стакана объёмом 250 мл или 2,5 стакана гранёного стакана 200 мл. Чтобы понять, 400 грамм сахара это сколько стаканов, вес делится на массу полного стакана: 400 ÷ 200 = 2.

Как отмерить 400 г сахара стаканом

Вес в стакане зависит от его объёма: 200 г в тонком стакане на 250 мл и 160 г в гранёном на 200 мл. Деление 400 г на эти числа даёт 2 стакана и 2,5 стакана.

Все меры для 400 г сахара: 16 ст. л. с горкой, 20 ст. л. без горки, 40 ч. л. с горкой, 57 ч. л. без горки; в стаканах - 2 стакана по 250 мл или 2,5 стакана по 200 мл; по объёму - около 500 мл.

Для точности продукт не стоит зачерпывать ложкой прямо из пачки: при этом он уплотняется. Надёжнее насыпать его в ложку и снять излишек ровным краем ножа.

400 г сахара в ложках

В ложках тот же вес - 16 ст. л. с горкой или 20 ст. л. без горки.

Если рецепт уменьшить вдвое, понадобится 200 г сахара - 8 ст. л. с горкой; если увеличить вдвое, 800 г - 4 стакана по 250 мл.

Сахар: полезно знать

Кристаллы сахара-песка гладкие и сыплются свободно, поэтому горка на ложке получается невысокой: столовая ложка с горкой вмещает 25 г сахара, без горки - 20 г. У мелких порошков вроде муки или пудры горка добавляет к весу гораздо больше.

Тонкий стакан 250 мл вмещает 200 г сахара, гранёный стакан 200 мл, наполненный до ободка, - 160 г. Отсюда удобное правило: килограмм сахара - это пять тонких стаканов или 6,25 гранёного.