Сахар: граммы в ложках и стаканах

В столовой ложке сахара с горкой
25 г
Мера С горкой Без горки
Столовая ложка 25 г 20 г
Чайная ложка 10 г 7 г
Стакан 200 мл (гранёный) - 160 г
Стакан 250 мл (тонкий) - 200 г
Плотность - 0,8 г/мл

Обновлено · источник: таблица мер и весов (сборники рецептур, В. В. Похлёбкин)

Кухонный конвертер

4 ст. л. с горкой
5 ст. л. без горки
10 ч. л. с горкой
14,5 ч. л. без горки
0,5 стакана 250 мл
0,63 стакана 200 мл
125 мл
Стакан 200 мл - гранёный до ободка, 250 мл - тонкий до края
Сахар: граммы в ложках и стаканах
Граммы Ст. л. с горкой Ст. л. без горки Ч. л. без горки Стакан 200 мл Стакан 250 мл
2 г 0,080,10,290,0130,01
3 г 0,120,150,430,0190,015
4 г 0,160,20,570,0250,02
5 г 0,20,250,710,0310,025
6 г 0,240,30,860,0370,03
7 г 0,280,3510,0440,035
8 г 0,320,410,050,04
9 г 0,360,451,50,0560,045
10 г 0,40,51,50,0630,05
15 г 0,60,7520,0940,075
20 г 0,8130,130,1
25 г 11,53,50,160,13
30 г 11,54,50,190,15
35 г 1,5250,220,17
40 г 1,525,50,250,2
45 г 22,56,50,280,23
50 г 22,570,310,25
60 г 2,538,50,380,3
65 г 2,53,59,50,410,33
70 г 33,5100,440,35
75 г 3410,50,470,38
80 г 3411,50,50,4
90 г 3,54,5130,560,45
100 г 4514,50,630,5
110 г 4,55,515,50,690,55
120 г 56170,750,6
125 г 56,5180,780,63
130 г 56,518,50,810,65
140 г 5,57200,880,7
150 г 67,521,50,940,75
160 г 6,582310,8
170 г 78,524,51,10,85
175 г 79251,10,88
180 г 7925,51,10,9
190 г 7,59,5271,20,95
200 г 81028,51,31
210 г 8,510,5301,31,1
220 г 91131,51,41,1
240 г 9,51234,51,51,2
250 г 1012,535,51,61,3
300 г 1215431,91,5
350 г 1417,5502,21,8
400 г 1620572,52
500 г 202571,53,12,5
600 г 243085,53,83
1 000 г 40501436,35
Ложки сахара в граммах
Ложек Ст. л. с горкой Ст. л. без горки Ч. л. с горкой Ч. л. без горки
0,5 12,5 г10 г5 г3,5 г
1 25 г20 г10 г7 г
2 50 г40 г20 г14 г
3 75 г60 г30 г21 г
4 100 г80 г40 г28 г
5 125 г100 г50 г35 г
6 150 г120 г60 г42 г
7 175 г140 г70 г49 г
8 200 г160 г80 г56 г
10 250 г200 г100 г70 г
Стаканы сахара в граммах
Стаканов Стакан 200 мл Стакан 250 мл
¼ 40 г50 г
⅓ 53 г67 г
½ 80 г100 г
⅔ 107 г133 г
¾ 120 г150 г
1 160 г200 г
1½ 240 г300 г
2 320 г400 г
3 480 г600 г
4 640 г800 г
5 800 г1 000 г

25 г с горкой и 20 г без горки - столько сахара в одной столовой ложке. Кто выясняет, сколько грамм сахара в столовой ложке, получит ответ и для чайной ложки (10 и 7 г), и для стаканов 200 и 250 мл (160 и 200 г).

Сколько грамм сахара в столовой и чайной ложке и стакане
Вес сахара в мерах: столовая ложка - 25 г с горкой и 20 г без горки, чайная - 10 г с горкой, гранёный стакан 200 мл - 160 г, тонкий 250 мл - 200 г.

Сколько граммов сахара в ложке и стакане

Стакан 200 мл - гранёный, наполненный до ободка; стакан 250 мл - тонкий чайный, наполненный до края. В рецептах советского времени «стакан» чаще всего означает 250 мл.

Вес в ложке зависит от плотности продукта: у сахара она около 0,8 г/мл. Поэтому 100 г сахара - это 4 ст. л. с горкой или 0,5 стакана на 250 мл.

Как отмерять без весов

Для точной выпечки надёжнее кухонные весы: способ наполнения ложки и влажность продукта заметно меняют вес. Таблица на этой странице даёт средние значения по классической таблице мер и весов.

Чайная ложка сахара с горкой весит 10 г, без горки - 7 г. Разница в 3 г мала для одной чашки чая, но при отмеривании сахара для выпечки чайными ложками она складывается и становится заметной.

Сахар: полезно знать

Сахар впитывает влагу из воздуха и слёживается в комки, особенно в открытой сахарнице рядом с плитой. Комковатый сахар набирается в ложку неравномерно, поэтому перед отмериванием комки разминают.

Кристаллы сахара-песка гладкие и сыплются свободно, поэтому горка на ложке получается невысокой: столовая ложка с горкой вмещает 25 г сахара, без горки - 20 г. У мелких порошков вроде муки или пудры горка добавляет к весу гораздо больше.

В разных таблицах вес столовой ложки сахара указан как 20–25 г. Расхождение связано с тем, как наполнена ложка - вровень с краями или с горкой, и с размером ложки, который у разных столовых приборов немного отличается.

Сколько грамм сахара в столовой и чайной ложке с горкой и без, в стакане 200 и 250 мл? Таблица мер, пересчёт граммов в ложки и кухонный калькулятор.
Таблица мер сахара: сколько ложек и стаканов в 10 г - 1 000 г.

Частые вопросы

Сколько грамм сахара в столовой ложке, с горкой и без?

25 г с горкой и 20 г без горки.

Сколько граммов сахара в чайной ложке?

10 г с горкой и 7 г без горки.

Сколько граммов сахара в стакане?

В тонком стакане на 250 мл - 200 г, в гранёном на 200 мл - 160 г.

Сколько граммов сахара в столовой ложке?

В столовой ложке с горкой 25 г сахара, без горки - 20 г; в разных источниках вес ложки указывают в пределах 20–25 г.

Сколько стаканов сахара в килограмме?

Килограмм сахара - 5 тонких стаканов 250 мл или 6,25 гранёного стакана 200 мл, наполненного до ободка.

Популярные значения

Похожие продукты

Конвертер и таблицы

Из блога