200 грамм воды - это сколько ложек?

11 ст. л. - ответ на вопрос, 200 грамм воды это сколько ложек. В одной ложке помещается 18 г воды, поэтому 200 ÷ 18 ≈ 11 → 11.

Как отмерить 200 г воды ложкой

Жидкость отмеряют ложкой, наполненной до краёв без перелива: в столовой помещается 18 г воды, в чайной - 5 г. Округление до половины ложки даёт 11 ст. л.

Для сверки: 200 г воды ≈ 11 ст. л., ≈ 40 ч. л., ≈ 0,8 стакана на 250 мл, а объём - около 200 мл.

Вес в ложке зависит от продукта и способа наполнения: плотно набранная ложка тяжелее, чем насыпанная свободно. Числа на странице - средние значения по таблице мер и весов.

200 г воды в стаканах и миллилитрах

Для сравнения: в тонком стакане 250 мл помещается 250 г воды, так что 200 г - это 0,8 стакана.

Для половины порции нужно 100 г, то есть 5,5 ст. л.; для двойной - 400 г, или 1,6 стакана по 250 мл.

Вода: полезно знать

Благодаря поверхностному натяжению вода в полной ложке поднимается над краями выпуклым мениском. Ложка с таким «горбиком» весит чуть больше налитой вровень, и при отмеривании нескольких ложек разница накапливается.

Горячая вода немного легче холодной того же объёма, но для кухонных мер эта разница несущественна. Гораздо важнее точно наполнить стакан до нужной отметки и держать его ровно, не наклоняя.