150 грамм сахарной пудры - это сколько ложек?

150 г сахарной пудры - это 6 ст. л. с горкой или 9,5 ст. л. без горки. Чтобы понять, 150 грамм сахарной пудры это сколько ложек, вес делится на массу одной ложки: 150 ÷ 25 = 6.

Как отмерить 150 г сахарной пудры ложкой

Расчёт ведётся от веса одной ложки. В столовой ложке 25 г сахарной пудры с горкой и 16 г без горки, поэтому 150 г делятся на эти числа, а результат округляется до половины ложки.

Объём 150 г сахарной пудры - около 208 мл; это 0,83 стакана тонкого стакана или 25 ч. л. без горки.

Для граммов, которые не делятся на целое число ложек, результат округлён до половины ложки: такая точность соответствует погрешности самого отмеривания.

150 г сахарной пудры в стаканах и миллилитрах

Тот же вес в стаканах: 0,83 стакана по 250 мл или 1,1 стакана по 200 мл.

Если рецепт уменьшить вдвое, понадобится 75 г сахарной пудры - 3 ст. л. с горкой; если увеличить вдвое, 300 г - 12 ст. л. с горкой.

Сахарная пудра: полезно знать

В покупную сахарную пудру иногда добавляют крахмал, чтобы она не комковалась при хранении. Для посыпки такая пудра подходит, но в некоторых кремах и глазурях добавка заметна, поэтому состав проверяют на упаковке.

Во влажном воздухе сахарная пудра быстро комкуется. Комки дают перевес в ложке и остаются крупинками в глазури, поэтому пудру хранят в плотно закрытой банке и перед отмериванием протирают через сито.