300 грамм соли - это сколько ложек?

300 г соли - это 10 ст. л. с горкой или 12 ст. л. без горки. Чтобы понять, 300 грамм соли это сколько ложек, вес делится на массу одной ложки: 300 ÷ 30 = 10.

Как отмерить 300 г соли ложкой

Расчёт ведётся от веса одной ложки. В столовой ложке 30 г соли с горкой и 25 г без горки, поэтому 300 г делятся на эти числа, а результат округляется до половины ложки.

300 г соли в разных мерах: столовые ложки - 12 ст. л. без горки, чайные - 43 ч. л. без горки, стакан 200 мл - 1,2 стакана, стакан 250 мл - 0,92 стакана.

Для граммов, которые не делятся на целое число ложек, результат округлён до половины ложки: такая точность соответствует погрешности самого отмеривания.

300 г соли в стаканах и миллилитрах

Тот же вес в стаканах: 0,92 стакана по 250 мл или 1,2 стакана по 200 мл.

Если рецепт уменьшить вдвое, понадобится 150 г соли - 5 ст. л. с горкой; если увеличить вдвое, 600 г - 1,8 стакана по 250 мл.

Соль: полезно знать

Соль мелкого помола «Экстра» и крупная каменная соль весят в ложке по-разному: мелкие кристаллы плотнее заполняют ложку, а между крупными остаются пустоты. При замене одной соли другой ориентируются на граммы, а не на число ложек.

Для рассолов и маринадов соль обычно отмеряют столовыми ложками на литр воды. Разница между ложкой с горкой и без горки - 5 г на каждой ложке, и при нескольких ложках рассол заметно меняет солёность.