Смородина: граммы в ложках и стаканах
| Мера | С горкой | Без горки |
|---|---|---|
| Столовая ложка | 20 г | 15 г |
| Чайная ложка | 6 г | 4 г |
| Стакан 200 мл (гранёный) | - | 140 г |
| Стакан 250 мл (тонкий) | - | 180 г |
Кухонный конвертер
| Граммы | Ст. л. с горкой | Ст. л. без горки | Ч. л. без горки | Стакан 200 мл | Стакан 250 мл |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 г | 0,5 | 0,67 | 2,5 | 0,071 | 0,056 |
| 25 г | 1,5 | 1,5 | 6,5 | 0,18 | 0,14 |
| 50 г | 2,5 | 3,5 | 12,5 | 0,36 | 0,28 |
| 100 г | 5 | 6,5 | 25 | 0,71 | 0,56 |
| 150 г | 7,5 | 10 | 37,5 | 1,1 | 0,83 |
| 200 г | 10 | 13,5 | 50 | 1,4 | 1,1 |
| 250 г | 12,5 | 16,5 | 62,5 | 1,8 | 1,4 |
| 300 г | 15 | 20 | 75 | 2,1 | 1,7 |
| 400 г | 20 | 26,5 | 100 | 2,9 | 2,2 |
| 500 г | 25 | 33,5 | 125 | 3,6 | 2,8 |
| 1 000 г | 50 | 66,5 | 250 | 7,1 | 5,6 |
| Стаканов | Стакан 200 мл | Стакан 250 мл |
|---|---|---|
| ¼ | 35 г | 45 г |
| ⅓ | 47 г | 60 г |
| ½ | 70 г | 90 г |
| ⅔ | 93 г | 120 г |
| ¾ | 105 г | 135 г |
| 1 | 140 г | 180 г |
| 1½ | 210 г | 270 г |
| 2 | 280 г | 360 г |
| 3 | 420 г | 540 г |
| 4 | 560 г | 720 г |
| 5 | 700 г | 900 г |
180 г - столько смородины в тонком стакане на 250 мл; в гранёном на 200 мл - 140 г. Кто выясняет, сколько грамм смородины в столовой ложке, должен учитывать, что между целыми ягодами остаётся воздух.
Сколько граммов смородины в ложке и стакане
Для точной выпечки надёжнее кухонные весы: способ наполнения ложки и влажность продукта заметно меняют вес. Таблица на этой странице даёт средние значения по классической таблице мер и весов.
Объём и вес связаны через плотность: 0,72 г/мл у смородины. Поэтому граммы и миллилитры здесь не совпадают - 100 г занимают ≈ 139 мл.
Как отмерять без весов
В стакане на 250 мл около 12 ровных столовых ложек смородины. Для небольших количеств удобнее ложки, для больших - стакан: ошибка отмеривания у него меньше.
Смородину отмеряют очищенной от веточек и хвостиков: кисти с плодоножками занимают в стакане лишнее место, и ягод в нём оказывается меньше табличного. Ягоды обрывают до мытья, пока они сухие и не слипаются.
Смородина: полезно знать
Замороженную смородину отмеряют, пока она твёрдая: ягоды рассыпчатые и насыпаются как свежие. После разморозки кожица лопается, ягоды оседают, и тот же стакан вмещает их больше.
Чёрная и красная смородина различаются размером ягод и сочностью, но в таблицах мер для них обычно дают общее значение. Красная смородина мягче и легче лопается, поэтому её насыпают в стакан аккуратнее.
Смородина - мелкие круглые ягоды с упругой кожицей, которые насыпаются в стакан плотнее малины или клубники. Тонкий стакан 250 мл вмещает 180 г смородины, гранёный стакан 200 мл до ободка - 140 г.
Частые вопросы
Сколько грамм смородины в столовой ложке и в стакане?
В столовой ложке 15 г без горки, в стакане на 250 мл - 180 г, на 200 мл - 140 г.
Как отмерить 100 г смородины без весов?
5 ст. л. с горкой или 0,56 стакана на 250 мл.
Сколько граммов смородины в стакане?
В тонком стакане на 250 мл - 180 г, в гранёном на 200 мл - 140 г.
Сколько стаканов смородины в 500 г?
500 г смородины - примерно 2,8 тонкого стакана 250 мл или 3,6 гранёного стакана.