Гречка: граммы в ложках и стаканах
| Мера | С горкой | Без горки |
|---|---|---|
| Столовая ложка | 25 г | 18 г |
| Чайная ложка | 7 г | 5 г |
| Стакан 200 мл (гранёный) | - | 165 г |
| Стакан 250 мл (тонкий) | - | 210 г |
Кухонный конвертер
| Граммы | Ст. л. с горкой | Ст. л. без горки | Ч. л. без горки | Стакан 200 мл | Стакан 250 мл |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 г | 0,4 | 0,56 | 2 | 0,061 | 0,048 |
| 25 г | 1 | 1,5 | 5 | 0,15 | 0,12 |
| 50 г | 2 | 3 | 10 | 0,3 | 0,24 |
| 100 г | 4 | 5,5 | 20 | 0,61 | 0,48 |
| 150 г | 6 | 8,5 | 30 | 0,91 | 0,71 |
| 200 г | 8 | 11 | 40 | 1,2 | 0,95 |
| 250 г | 10 | 14 | 50 | 1,5 | 1,2 |
| 300 г | 12 | 16,5 | 60 | 1,8 | 1,4 |
| 400 г | 16 | 22 | 80 | 2,4 | 1,9 |
| 500 г | 20 | 28 | 100 | 3 | 2,4 |
| 1 000 г | 40 | 55,5 | 200 | 6,1 | 4,8 |
| Ложек | Ст. л. с горкой | Ст. л. без горки | Ч. л. с горкой | Ч. л. без горки |
|---|---|---|---|---|
| 0,5 | 12,5 г | 9 г | 3,5 г | 2,5 г |
| 1 | 25 г | 18 г | 7 г | 5 г |
| 2 | 50 г | 36 г | 14 г | 10 г |
| 3 | 75 г | 54 г | 21 г | 15 г |
| 4 | 100 г | 72 г | 28 г | 20 г |
| 5 | 125 г | 90 г | 35 г | 25 г |
| 6 | 150 г | 108 г | 42 г | 30 г |
| 7 | 175 г | 126 г | 49 г | 35 г |
| 8 | 200 г | 144 г | 56 г | 40 г |
| 10 | 250 г | 180 г | 70 г | 50 г |
| Стаканов | Стакан 200 мл | Стакан 250 мл |
|---|---|---|
| ¼ | 41 г | 53 г |
| ⅓ | 55 г | 70 г |
| ½ | 83 г | 105 г |
| ⅔ | 110 г | 140 г |
| ¾ | 124 г | 158 г |
| 1 | 165 г | 210 г |
| 1½ | 248 г | 315 г |
| 2 | 330 г | 420 г |
| 3 | 495 г | 630 г |
| 4 | 660 г | 840 г |
| 5 | 825 г | 1 050 г |
25 г с горкой и 18 г без горки - столько гречки в одной столовой ложке. Кто выясняет, сколько грамм гречки в столовой ложке, получит ответ и для чайной ложки (7 и 5 г), и для стаканов 200 и 250 мл (165 и 210 г).
Сколько граммов гречки в ложке и стакане
Ложку с горкой наполняют, зачерпывая продукт без утрамбовки; ровную - выравнивают ножом по краю. Разница между ними для гречки - 7 г на столовую ложку, поэтому в рецептах важно понимать, какая ложка имелась в виду.
Насыпная плотность гречки - около 0,84 г/мл: между частицами остаётся воздух. Если продукт утрамбовать, в ту же ложку поместится больше, и рецепт получится с перебором.
Как отмерять без весов
Стакан 200 мл - гранёный, наполненный до ободка; стакан 250 мл - тонкий чайный, наполненный до края. В рецептах советского времени «стакан» чаще всего означает 250 мл.
Гречку продают целым ядром (ядрица) и колотым (продел). Колотые частицы укладываются иначе, чем целые ядра, поэтому вес стакана у продела отличается от табличного, рассчитанного на ядрицу.
Гречка: полезно знать
Для рассыпчатой гречневой каши крупу и воду удобно отмерять одним и тем же стаканом: соотношение объёмов не зависит от того, гранёный стакан или тонкий, и взвешивать крупу при этом не нужно.
Столовая ложка гречки с горкой вмещает 25 г, без горки - 18 г; чайная ложка - 7 и 5 г. Ложками гречку отмеряют редко - в основном для супов, начинок и детских порций каши.
Ядра гречки трёхгранные и неровные, поэтому между ними в стакане остаются пустоты. Тонкий стакан 250 мл вмещает около 210 г гречки, гранёный стакан 200 мл, наполненный до ободка, - около 165 г.
Частые вопросы
Сколько грамм гречки в столовой ложке, с горкой и без?
25 г с горкой и 18 г без горки.
Сколько граммов гречки в чайной ложке?
7 г с горкой и 5 г без горки.
Сколько граммов гречки в стакане?
В тонком стакане на 250 мл - 210 г, в гранёном на 200 мл - 165 г.
Сколько граммов гречки в столовой ложке?
В столовой ложке с горкой 25 г гречки, без горки - 18 г.