Томатная паста: граммы в ложках и стаканах
| Мера | С горкой | Без горки |
|---|---|---|
| Столовая ложка | 30 г | 20 г |
| Чайная ложка | 10 г | 6 г |
| Стакан 200 мл (гранёный) | - | 220 г |
| Стакан 250 мл (тонкий) | - | 275 г |
Кухонный конвертер
| Граммы | Ст. л. с горкой | Ст. л. без горки | Ч. л. без горки | Стакан 200 мл | Стакан 250 мл |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 г | 0,33 | 0,5 | 1,5 | 0,045 | 0,036 |
| 25 г | 0,83 | 1,5 | 4 | 0,11 | 0,091 |
| 50 г | 1,5 | 2,5 | 8,5 | 0,23 | 0,18 |
| 100 г | 3,5 | 5 | 16,5 | 0,45 | 0,36 |
| 150 г | 5 | 7,5 | 25 | 0,68 | 0,55 |
| 200 г | 6,5 | 10 | 33,5 | 0,91 | 0,73 |
| 250 г | 8,5 | 12,5 | 41,5 | 1,1 | 0,91 |
| 300 г | 10 | 15 | 50 | 1,4 | 1,1 |
| 400 г | 13,5 | 20 | 66,5 | 1,8 | 1,5 |
| 500 г | 16,5 | 25 | 83,5 | 2,3 | 1,8 |
| 1 000 г | 33,5 | 50 | 166,5 | 4,5 | 3,6 |
| Ложек | Ст. л. с горкой | Ст. л. без горки | Ч. л. с горкой | Ч. л. без горки |
|---|---|---|---|---|
| 0,5 | 15 г | 10 г | 5 г | 3 г |
| 1 | 30 г | 20 г | 10 г | 6 г |
| 2 | 60 г | 40 г | 20 г | 12 г |
| 3 | 90 г | 60 г | 30 г | 18 г |
| 4 | 120 г | 80 г | 40 г | 24 г |
| 5 | 150 г | 100 г | 50 г | 30 г |
| 6 | 180 г | 120 г | 60 г | 36 г |
| 7 | 210 г | 140 г | 70 г | 42 г |
| 8 | 240 г | 160 г | 80 г | 48 г |
| 10 | 300 г | 200 г | 100 г | 60 г |
| Стаканов | Стакан 200 мл | Стакан 250 мл |
|---|---|---|
| ¼ | 55 г | 69 г |
| ⅓ | 73 г | 92 г |
| ½ | 110 г | 138 г |
| ⅔ | 147 г | 183 г |
| ¾ | 165 г | 206 г |
| 1 | 220 г | 275 г |
| 1½ | 330 г | 413 г |
| 2 | 440 г | 550 г |
| 3 | 660 г | 825 г |
| 4 | 880 г | 1 100 г |
| 5 | 1 100 г | 1 375 г |
Столовая ложка вмещает 30 г томатной пасты с горкой и 20 г без горки. Вопрос о том, сколько грамм томатной пасты в столовой ложке, обычно возникает при выпечке по старым рецептам, где количества указаны в ложках и стаканах.
Сколько граммов томатной пасты в ложке и стакане
В стакане на 250 мл около 14 ровных столовых ложек томатной пасты. Для небольших количеств удобнее ложки, для больших - стакан: ошибка отмеривания у него меньше.
Насыпная плотность томатной пасты - около 1,1 г/мл: между частицами остаётся воздух. Если продукт утрамбовать, в ту же ложку поместится больше, и рецепт получится с перебором.
Как отмерять без весов
Стакан 200 мл - гранёный, наполненный до ободка; стакан 250 мл - тонкий чайный, наполненный до края. В рецептах советского времени «стакан» чаще всего означает 250 мл.
Томатная паста бывает разной концентрации: более густая набирается высокой горкой, более жидкая растекается по ложке. Доля сухих веществ указана на банке, и от неё зависит, сколько пасты нужно для того же вкуса и цвета блюда.
Томатная паста: полезно знать
Томатную пасту не заменяют кетчупом один к одному: кетчуп жиже, слаще и содержит уксус. Для замены пасты в борще или подливе кетчупа берут больше, а при обратной замене пасту разводят водой до густоты кетчупа.
Плотность томатной пасты ≈ 1,1 г/мл - она тяжелее воды за счёт уваренной мякоти. Стаканом пасту отмеряют редко, но при необходимости в тонкий стакан 250 мл помещается 275 г, а в гранёный стакан 200 мл до ободка - 220 г.
Томатная паста густая и держит высокую горку, поэтому вес ложки сильно зависит от способа набора: столовая ложка с горкой вмещает 30 г пасты, ровная - 20 г. В чайной ложке 10 г томатной пасты с горкой и 6 г без горки.
Частые вопросы
Сколько грамм томатной пасты в столовой ложке и в стакане?
В столовой ложке 20 г без горки, в стакане на 250 мл - 275 г, на 200 мл - 220 г.
Как отмерить 100 г томатной пасты без весов?
3,5 ст. л. с горкой или 0,36 стакана на 250 мл.
Сколько столовых ложек томатной пасты в стакане?
Около 9 ложек с горкой или 14 без горки в стакане на 250 мл.
Сколько граммов томатной пасты в чайной ложке?
В чайной ложке с горкой 10 г томатной пасты, без горки - 6 г.
Сколько граммов томатной пасты в столовой ложке?
В столовой ложке с горкой 30 г томатной пасты, без горки - 20 г.