Кукурузная крупа: граммы в ложках и стаканах
| Мера | С горкой | Без горки |
|---|---|---|
| Столовая ложка | 20 г | 15 г |
| Чайная ложка | 7 г | 5 г |
| Стакан 200 мл (гранёный) | - | 140 г |
| Стакан 250 мл (тонкий) | - | 180 г |
Кухонный конвертер
| Граммы | Ст. л. с горкой | Ст. л. без горки | Ч. л. без горки | Стакан 200 мл | Стакан 250 мл |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 г | 0,5 | 0,67 | 2 | 0,071 | 0,056 |
| 25 г | 1,5 | 1,5 | 5 | 0,18 | 0,14 |
| 50 г | 2,5 | 3,5 | 10 | 0,36 | 0,28 |
| 100 г | 5 | 6,5 | 20 | 0,71 | 0,56 |
| 150 г | 7,5 | 10 | 30 | 1,1 | 0,83 |
| 200 г | 10 | 13,5 | 40 | 1,4 | 1,1 |
| 250 г | 12,5 | 16,5 | 50 | 1,8 | 1,4 |
| 300 г | 15 | 20 | 60 | 2,1 | 1,7 |
| 400 г | 20 | 26,5 | 80 | 2,9 | 2,2 |
| 500 г | 25 | 33,5 | 100 | 3,6 | 2,8 |
| 1 000 г | 50 | 66,5 | 200 | 7,1 | 5,6 |
| Ложек | Ст. л. с горкой | Ст. л. без горки | Ч. л. с горкой | Ч. л. без горки |
|---|---|---|---|---|
| 0,5 | 10 г | 7,5 г | 3,5 г | 2,5 г |
| 1 | 20 г | 15 г | 7 г | 5 г |
| 2 | 40 г | 30 г | 14 г | 10 г |
| 3 | 60 г | 45 г | 21 г | 15 г |
| 4 | 80 г | 60 г | 28 г | 20 г |
| 5 | 100 г | 75 г | 35 г | 25 г |
| 6 | 120 г | 90 г | 42 г | 30 г |
| 7 | 140 г | 105 г | 49 г | 35 г |
| 8 | 160 г | 120 г | 56 г | 40 г |
| 10 | 200 г | 150 г | 70 г | 50 г |
| Стаканов | Стакан 200 мл | Стакан 250 мл |
|---|---|---|
| ¼ | 35 г | 45 г |
| ⅓ | 47 г | 60 г |
| ½ | 70 г | 90 г |
| ⅔ | 93 г | 120 г |
| ¾ | 105 г | 135 г |
| 1 | 140 г | 180 г |
| 1½ | 210 г | 270 г |
| 2 | 280 г | 360 г |
| 3 | 420 г | 540 г |
| 4 | 560 г | 720 г |
| 5 | 700 г | 900 г |
Столовая ложка вмещает 20 г кукурузной крупы с горкой и 15 г без горки. Вопрос о том, сколько грамм кукурузной крупы в столовой ложке, обычно возникает при выпечке по старым рецептам, где количества указаны в ложках и стаканах.
Сколько граммов кукурузной крупы в ложке и стакане
Для точной выпечки надёжнее кухонные весы: способ наполнения ложки и влажность продукта заметно меняют вес. Таблица на этой странице даёт средние значения по классической таблице мер и весов.
Плотность кукурузной крупы в насыпном виде - около 0,72 г/мл, поэтому 100 г занимают ≈ 139 мл. Отсюда и разница с водой: стакан воды весит 250 г, а стакан кукурузной крупы - 180 г.
Как отмерять без весов
Ложку с горкой наполняют, зачерпывая продукт без утрамбовки; ровную - выравнивают ножом по краю. Разница между ними для кукурузной крупы - 5 г на столовую ложку, поэтому в рецептах важно понимать, какая ложка имелась в виду.
Кукурузную крупу выпускают нескольких номеров помола: крупную используют для каши, мелкую - для мамалыги, поленты и кукурузного хлеба. Вес стакана зависит от помола, и табличные значения - ориентир.
Кукурузная крупа: полезно знать
Кукурузная крупа разваривается долго и сильно увеличивается в объёме, поэтому жидкости для каши берут в несколько раз больше, чем крупы. Крупу и воду удобно отмерять одним и тем же стаканом.
Кукурузная крупа - дроблёные зёрна кукурузы с твёрдыми угловатыми частицами разного размера. Тонкий стакан 250 мл вмещает около 180 г крупы, гранёный стакан 200 мл, наполненный до ободка, - около 140 г.
Для каши и поленты отмеренную крупу засыпают в кипящую жидкость тонкой струйкой при постоянном помешивании. Если высыпать всю порцию разом, образуются комки, которые остаются сырыми внутри.
Частые вопросы
Сколько грамм кукурузной крупы в столовой ложке и в стакане?
В столовой ложке 15 г без горки, в стакане на 250 мл - 180 г, на 200 мл - 140 г.
Как отмерить 100 г кукурузной крупы без весов?
5 ст. л. с горкой или 0,56 стакана на 250 мл.
Сколько столовых ложек кукурузной крупы в стакане?
Около 9 ложек с горкой или 12 без горки в стакане на 250 мл.
Сколько граммов кукурузной крупы в столовой ложке?
В столовой ложке с горкой 20 г кукурузной крупы, без горки - 15 г.
Сколько ложек кукурузной крупы в стакане 250 мл?
180 г кукурузной крупы - 9 столовых ложек с горкой или 12 ложек без горки.